Toto víno je tradiční směs apelace AOP Costières-de-Nîmes. Tento slavný kraj garrigue (středomořské klima, levandule, rozmarýn, borovice a olivovníky) se nachází severovýchodně od města Montpellier, 30 km od moře. Terroir se vyznačuje křídovou půdou a břidlicemi v hloubce.
Víno tmavě granátové barvy s intenzivní vůní lesního ovoce a plnou vyváženou chutí zrálo 9 měsíců ve francouzských dubových sudech.