Single Barrel Selection Mauritius 2009 vznikl z prvotřídní melasy a byl destilován v kolonovém kotli v roce 2009. Poté prošel dlouhým zráním v sudu po vínu Moscatel, aby dosáhl dokonalého harmonického profilu chuti. Stáčen byl v lednu 2023.
SBS Mauritius 2009 je skutečně výjimečným rumem, neboť se neuplatňuje žádná manipulace či přídavek jakýchkoli přísad. Je filtrován za studena, čímž se zachovává jeho přirozená čistota a autentičnost. Celková produkce tohoto rumu je extrémně limitovaná, na pouhých 305 lahví.
Vůně tohoto lahodného nápoje oplývá červenými bobulemi, které se harmonicky prolínají s jemným nádechem sladkého dezertního vína. Při prvním doušku ústa naplní bohatá paleta chutí, kořeněná pikantnost se prolíná s dřevitými tóny doplněné jemnou nasládlostí, které průpujčil sud po Muškátu.
Tento jedinečný Single Barrel Selection Mauritius 2009 je skutečnou pochoutkou pro milovníky rumu, kteří ocení jeho neopakovatelný charakter a výjimečnou kvalitu.