Jedná se o úžasně intenzivní a těžký rum z tradičního jednokolonového destilačního přístroje, který je mimochodem vyroben ze dřeva. Rum má okázalou vůni plnou funky esterů, stabilní tóny a lehce vínový tón, který pochází z krátkého sudu po sherry/whisky. Rum je odvážný, divoký a téměř neovladatelný, a přesto věk zaoblil hrany. 30leté zrání v sudu poskytlo husté mastné třísloviny, které stále nechávají prostor pro staré Versailles, aby prosvítaly.
Vyrobeno bylo puze 348 lahví.