S.B.S. Venezuela 2009 Bourbon Cask

Rumy S.B.S neboli Single Barrel Selection vznikají jako single cask edice z jednoho sudu.

Této edice bylo naplněno 283 lahví. Destilován byl v roce 2009 ve Venezuele, lahvován byl srpnu 2023 v Dánsku. Vstupní surovinou byla melasa, která byla destilována na kontinuálním zařízení. Rum zrál v sudech po bourbonu a lahvován byl při sudové síle 54,9 % bez použití filtrace za studena.

Aroma: jemná kořenitost harmonizuje s hřejivostí Bourbon vanilky, zatímco jemné suché podtóny přispívají k dokonalosti vůně.
Chuť: po počátečním nádechu kořenitosti přichází uklidňující dotek hnědého cukru, po němž následuje uspokojivě suchý závěr.