Plantation Single Cask Trinidad 2011 Burgundy Pinot Noir

Single Cask Plantation Trinidad 2011 vznikl z rumu destilovaného v roce 2011 v destilerii Trinidad Distillers Limited.

Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 10 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 1 rok dozrával v sudu po burgundském víně.

Lahvován byl o síle 49,3 %.

Aroma: intenzivně ovocné po tropickém ovoci s tóny banánů, citrusů, rozinek, červeného rybízu, broskví, malin, ibišku a vanilky.
Chuť: bohatá a komplexní chuť karamelu, mandlí a růží s pomerančem a třešní.