Kukuřičná whisky, bohatá a jemná, s tóny kukuřice na pozadí praženého obilí, vanilky a medu, která se nepodobá žádné současné nabídce whisky.
Vyrábí se a destiluje ze 100% mexické kukuřice Cacahuazintle, kterou místní farmáři pěstují a předávají již více než 200 generací pro její výraznou a výjimečnou chuť.
Nejhlubší chutě kukuřice předků se odhalí při použití této 4000 let staré techniky varu, která se při výrobě whisky nikdy nepoužívala, ale je zásadní pro přípravu kukuřice jako jídla v Mexiku.