Není ryzlink jako ryzlink. Pokud preferujete před mladými svěžími vína nazrálá s jasným rukopisem vinaře, budete tento Riesling Reserve Selektion Karlsberg milovat. Ročník 2019 patřil, co se vyzrálosti hroznů týče, k těm lepším, proto jsou i vína z nich vyrobená dnes v lepší formě, než kdy předtím.
Hrozny pro toto víno pocházejí ze starých vinic, rostoucí na sprašových půdách. Po ručním sběru a vinifikaci víno zraje v dubových sudech Tonneaux (500litrů).
LIECHTENSTEIN Selektion Karlsberg Riesling Reserve 2019 má jemnou vůni broskví, zralých meruněk, náznaky tropického ovoce, pomerančových květů a grapefruitu. Na patře bohaté a komplexní, vícevrstvé s velkou elegancí. Živá kyselinka, bílé tropické ovoce a elegantní mineralita v dlouhé dochuti. Víno má velký potenciál stárnutí.
Spárujte s pikantní kuchyní inspirovanou Asií, drůbežím nebo telecím masem, mořskými plody nebo horskými sýry.
Hodnocení: Falstaff - 92 bodů