Portské víno Burmester Sotto Voce Ruby vám parádně zabrnká. Název „Sotto Voce” je totiž italský hudební výraz pro jemný a delikátní tón, kterých ve víně najdete spoustu. Zrálo 5 let v dřevěných sudech o objemu 12 000 litrů bez přístupu vzduchu.
Portské voní po zralém lesním ovoci, chuť je plná náznaků rybízu, povidel, ostružin, kakaa a čokolády. Parádně se hodí k dezertům a mléčné čokoládě, servírované při teplotě 10 až 16 °C. V tubě poslouží také jako pěkný dárek.